Factory＆Lab Vivace
Refurbishment 2021
目黒区八雲にあるCoffee Roast Vivaceのスイーツ専門工房。
自由通り沿いの趣きのある看板建築の１階を改修した。
お菓子づくりが外からも見えるよう大きな窓が特徴的な路面店。人を引き込むように既存のファサード面から少しセットバックさせた。
コーヒーローストビバーチェのロゴのテーマカラーを元にタイル、窓枠、建具などの素材や色を構成している。
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所在地：東京都目黒区
主要用途：製菓工房
面積：45.0㎡
施工：NAMIKI
写真：Kohichi Ogasahara
